Passer au contenu principal

Emmanuelle Almeras (Le Koissa)

Chapitre 3 Les saveurs (suite)

Illustration des cinq saveurs en médecine chinoise avec aliments et cercle harmonieux, représentant la relation entre Qi, saveurs et équilibre selon le Su Wen.

Les 5 saveurs : comprendre simplement Après avoir parlé de l’environnement…puis de ce que l’on intègre… 💭 Le texte va plus loin. 🍽️ Il précise : ➜ toutes les saveurs n’agissent pas de la même manière 🧭 Une idée simple 📜 Chaque saveur a une direction. 💡 Elle ne fait pas “juste nourrir”. ➜ elle oriente➜ elle mobilise➜ elle transforme   🌿 Les 5 directions   🍋 Acide → retient, rassemble 💭 Ramène vers l’intérieur, Concentre   ➜ Dans le corps : 💡 Concrètement : 💭 Quand c’est juste : 💭 Quand ça manque : 💭 Quand c’est excessif :   🔥 Amer → fait descendre, assèche, clarifie 💭 Fait descendre, Allège   ➜ Dans le corps : 💡 Concrètement : 💭 Quand c’est juste : 💭 Quand ça manque : 💭 Quand c’est excessif :   🍬 Doux → nourrit, harmonise 💭 Relâche, Soutient   ➜ Dans le corps : 💡Concrètement : 💭 Quand c’est juste : 💭 Quand ça manque : 💭 Quand c’est excessif :   🌶️ Piquant → disperse, met en mouvement 💭 Ouvre, Fait circuler   ➜ Dans le corps : 💡 Concrètement : 💭 Quand c’est juste : 💭 Quand ça manque : 💭 Quand c’est excessif :   🧂 Salé → ramollit, descend en profondeur 💭 Ancre, Relâche   ➜ Dans le corps : 💡 Concrètement : 💭 Quand c’est juste : 💭 Quand ça manque : 💭 Quand c’est excessif : ← Précédent | À lire ensuite | Suivant → All Posts HDNJ Sommaire – Lecture du Huang Di Nei Jing 23 April 2026/No Comments Sommaire – Lecture du Huang Di Nei Jing Voici le point de départ d’un long travail de lecture du classique… Read More Comprendre les textes classiques : une lecture du Huang Di Nei Jing 19 May 2026/No Comments "Celui qui connaît les lois du Ciel et de la Terre peut préserver l’harmonie." Cet extrait du Su Wen introduit… Read More Le Su Wen et le Ling Shu : comprendre la structure du Huang Di Nei Jing 26 May 2026/No Comments Le Su Wen et le Ling Shu : comprendre la structure du Huang Di Nei Jing   Dans le premier… Read More ← Précédent